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Hoy escribo sobre memoria y lenguaje, a la luz de la conmemoración del derrumbe de Mameyes hace 40 años. Te comparto dos noticias para esta semana e información sobre el nuevo Centro de Datos para la Seguridad Alimentaria de la UPR. También te dejo la foto de un helado que hice que me hace sentir orgullo 🤓😁
Dicen que un rayo no cae dos veces en el mismo sitio. La vida en Puerto Rico me dice que eso es falso. Mi memoria concuerda. La vida aquí muchas veces es una colección de repeticiones. Mayormente, repetición de problemas, algunos de ellos con soluciones conocidas y posibles, pero que se ignoran. Desde chiquito vengo escuchando que se pierde mucha de nuestra agua potable, que la infraestructura no se mantiene adecuadamente y así otros tantos asuntos. Se construyen cosas, pero no el camino para asegurar su funcionalidad. Dicen que olvidamos, que cada cuatro años olvidamos. Puede ser que nuestra memoria social, ese conjunto de experiencias colectivas, no sea tan fuerte como debería serlo.
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investigando, creando y comiendo
🤓 Esta semana estuve en Casa Villa Julita en Aibonito, compartiendo con diversas personas que trabajan la gestión cultura. Casa Villa Julita reabrió como “una casa viva, abierta y comunitaria”. Invita a que le considere como un espacio para actividades culturales para Aibonito y la zona. Esta semana comienza operaciones su Café Celeste. Así que si estás por el área, date la vuelta.
📰 Algunas noticias de estos pasados días:
Del casco a la finca: ingeniero apuesta por la producción local de carne de cordero. “Buscan reducir la brecha entre el producto local y el importado”. Video-reportaje publicado por Stepahnie L. López en El Vocero.
Las Finqueras crían ganado para la producción de carne en Río Grande. “Las amigas Rosely Hernández y Brenda Ayala Sullivan aseguran que su objetivo es abrir pronto una tienda en su finca para vender su producto”. Escribió Sandra Torres Guzmán en El Nuevo Día.
“Luego, llevaron los primeros cinco animales que compraron al recinto de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico, mediante la Finca Montaña en Aguadilla, a un costo que fluctuaba entre $1,500 a $2,000. (…) “Allí un grupo de académicos se dedica al desarrollo de la raza Senepol que, es una raza creada en el Caribe con la condición de que aguante altas temperaturas y que la producción no se vea afectada. Son dóciles, maternales, no tienen cuernos y son de tamaño mediano”, esbozó. (énfasis mío)
Nuevo episodio del Podcast Desde la EEA (Estación Experimental Agrícola) cubre la apertura del nuevo Centro de Datos para la Seguridad Alimentaria de la UPR.
El Centro de Datos para la Seguridad Alimentaria (…) nace de la necesidad de recopilar data específica sobre la inseguridad alimentaria en la isla, dado que encuestas federales (como el Population Survey del USDA-NIFA) no incluyen a Puerto Rico en su muestra. Los investigadores abordan la escasez de información —detallando indicadores como la falta de alimentos suficientes o el impacto en niños— y revelan que, si bien los adultos mayores con condiciones médicas enfrentan problemas significativos, la situación es más grave entre los jóvenes (18 a 25 años) y estudiantes universitarios, reflejo de los bajos ingresos y el reto del acceso laboral y económico.
📚 Dije que quería leer Asmodeo de Rita Indiana y Monstrilio de Gerardo Sámano Córdova antes de Halloween, pero creo que no voy a poder terminarlo 🎃😅 Voy casi llegando a la mitad de Asmodeo…
Luis Alexis 
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