Tu fiambrerita semanal #72

Del verbo regresar

La fiambrerita de hoy trae mis apuntes desde Vermont, una serie de estampas y relatos de mis días por allá. Está en La Mestura, el suplementario para personas con suscripciones pagas. Hoy también comparto 16 anuncios para esta semana y 7 noticias, entre ellas una publicación del Dept. de Agricultura sobre sus incentivos y programas.

La Mestura de septiembre 2024

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Plato principal de este mes:

Del verbo regresar: Apuntes desde Vermont

Una amiga me dijo que mi viaje reciente a Vermont fue casi mi viaje Eat, Pray, Love—Alexander no supo de la referencia a ese libro… En la pasada fiambrerita escribí unas reflexiones sobre volver allí, durante el aniversario de María. Ella me dijo eso después de leer mis reflexiones sobre volver. Fue bonito regresar por muchas cosas, entre ellas porque pude conectar y reconectar con tanta gente querida. Pero también, reconectar con ese entorno de cuatro estaciones.

Estar allí como visitante, como turista, de verdad, fue bonito. Pienso que haberme ido hacia allá—hastiado de mi situación de aquel entonces en Puerto Rico—me ayudó a reconciliarme con estas islas. No sé, a estar más centrado en mi entorno juanadino; a entender el entorno desde el entorno mismo. Conste, que andar allá no equivale a estar en un carnaval gozando. Hubo sus retos y momentos terribles; vivir experiencias tan ajenas a mí en Juana Diaz. Y tuve amistades que sufrieron ataques racistas y discriminatorios. Se puede reconocer lo bonito sin evadir lo terrible.

Pero nada, La Mestura de hoy no es una crítica, sino una recolección o más bien una selección de apuntes y estampas de esos días allí.

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“Huele a zorrillo”, “Si la cerveza no es amarilla, no la quiero”, “Árboles de pera y manzana”, “Sobre comer vegetales”

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algunos eventos y anuncios para esta semana

algunas noticias y recursos recién publicados

• Reportaje sobre el proyecto Café del futuro: “Un café que aspira a la resiliencia”, de WAPA. “La organización sin fines de lucro PROCAFE busca proteger los recursos naturales y contrarrestar los retos del cambio climático que se imponen en los cultivos luego que el huracán María destruyera el 85 por ciento de los cultivos. La iniciativa es el resultado de Alianzas para Bienes Agrícolas Climáticamente Inteligentes, un programa piloto del Departamento de Agricultura Federal que cuenta con $15 millones”.

• “Seguimos pagando más caro por artículos de supermercado que en Estados Unidos”, reportó Noticel. Reitera el Índice de Costo de Vida que compara 301 áreas estadísticas de Estados Unidos.

• “La histórica Villa Pesquera La Coal invita a que compre pesca fresca local”, reportó El Adoquín. “El área de los muelles en Puerta de Tierra, esconde una villa pesquera con una interesante historia. Se trata de la Villa Pesquera La Coal, un espacio para 24 pescadores en ocho casetas o cuatro pescadores por cada una. Actualmente hay alrededor de 10 pescadores activos, quienes en su gran mayoría, son mayores de 60 años”.

• “UPR Cayey recibe más de $300,000 para investigar inestabilidad ecológica”, reportó Noticel. “La Universidad de Puerto Rico en Cayey (UPRC) dirigirá una investigación junto a la Florida Atlantic University (FAU) para conocer cómo responden las diversas regiones del Caribe a la creciente inestabilidad ecológica que afecta la zona, comunicó este jueves la rectora de esa unidad, Carmen Lucila Quiroga”.

• También de Noticel: “La inseguridad alimentaria en Puerto Rico alcanza el 30%” — “Un estudio que llegó a cabo la organización sin fines de lucro Feeding America descubrió que en Puerto Rico la inseguridad alimentaria alcanza el 30%.

  Uno de cada tres familias en la isla viven con inseguridad alimentaria. Mientras, que entre la población de adultos mayores y niños, la situación se duplica a casi el 50%”, reportaron.

Hace un año y pico se publicó en La Fiambrera:

Lee aquí o dale click a la foto ^

Desde el salón

En el salón hablamos de lo que es el proceso de revisión de pares (peer review) en distintos sectores. Cada estudiante trajo el borrador de su propuesta y lo que hicimos fue que cada quién evaluó la introducción de otra persona. Les diseñé una rúbrica en base a evaluaciones que hecho para Plos One, Frontiers, EPA, USDA y otras revistas. También dialogamos un poquito de las dimensiones psicológicas de la procrastinación y llevamos a cabo un taller de Zotero.

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Noticia chévere

Bonita entrevista que resalta la gesta y el bello proyecto que es la Escuela Pescantil de Loíza, cofundada por mujeres de Loíza.

La Escuela Pescantil de Loíza es una organización sin fin de lucro que sirve como un centro de capacitación comunitaria con niños desde los 7 años de edad con la intención fortalecer y fomentar el conocimiento y cuidado de la vida marina, sus peces y sus recursos.

Mírala aquí

investigación y ciencia: Estuve trabajando como consultor pata la EPA, evaluando propuestas sometidas al programa de justicia ambiental. Fue interesante estar al otro lado. Aprendí mucho.

literatura y arte: En el 2022 publiqué mi segunda colección de cuentos, Al otro lado. Son 17 cuentos donde distintos personajes exploran misterios dentro y fuera de sí, desde la ciencia ficción y lo fantástico, desde lo absurdo y lo común. En fin, la colección explora distintas cuestiones existencialistas desde el deseo de crear, la necesidad de proveer y desde el soñarse. No siempre fueron 17 cuentos. Hubo más. En La Mestura de este mes compartí un cuento de los que no están Al otro lado.

comida y cultura: Estoy pensando mucho en las dimensiones sociales del arroz (consumo, simbra, procesamiento, etc.). Luego te contaré más detalles.

Lee La Mestura de este mes aquí y oprime acá para ver todos los escritos publicados en La Fiambrera

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