Tu fiambrerita semanal #76

Ponce es Ponce | La Mestura de octubre

Hoy cociné La Mestura de octubre para las personas con suscripciones pagas. El ensayo que trae es un crónica sobre correr bicileta por el maltratado paseo lineal de Ponce. Reflexiono sobre un futuro posible para nuestra ciudad y sobre la ilusión que es lo permanente. La Fiambrera de hoy trae, además, 14 anuncios para esta semana y 5 noticias recién publicadas. También comparto el documental de una querida amiga, sobre volver a casa. Lo presentamos esta semana. Y la Noticia chévere sabe a ñame local.

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La Mestura de octubre 2024

La mestura es el suplementario para personas con suscripciones pagas. Se publica en la última semana de cada mes.

Plato principal de este mes:

Lo permanente es una ilusión: Sobre “Ponce es Ponce

Me veo mirando asombrado por el cristal de la parte de atrás del carro de mami. Íbamos entrando a Ponce. Es mi recuerdo mas temprano de lo que es ver edificios. Lo divertido era pasear en el carro, mirando la arquitectura, a lo que ella buscaba parking un sábado de los noventas. Lo no tan divertido era cuando nos teníamos que meter al Paseo Atocha. Era un laberinto de gente. Hasta al sol de hoy, me incomoda estar en revoluces y más si es para ir a las tiendas. Mami nos llevaba ahí para comprar las cositas de la escuela o para vestirnos bonitos para ir a algún bembé. Hoy, un sábado, se me hizo bien fácil conseguir parking. Mirar la arquitectura deteriorada y abandonada no me causo asombro, sino vergüenza. Lidiar con esa emoción fue el único laberinto que tuve que cruzar ese día.
En el Paseo Atocha lo que abunda es el sol y el espacio abierto—aunque de noche va cogiendo vida. Yo sé que lo que fue no volverá. Y no necesariamente debe. Todo cambia, como dice la canción. Más me consta que lo permanente es una ilusión creada por unos ojos que murieron sin ver un cambio. Pero eso allí no ha cambiado ni ha sido transformado. Recuerdo un ensayo que sentencia que “a Ponce nadie lo posterga”, que Ponce seguirá siendo Ponce. Y es algo que yo decido creer. Por eso, aun dentro de la vergüenza o la decepción, se me hace fácil observar e identificar ejemplos de lo posible a través de esta ciudad y de nuestro sur. Se me hace fácil hablar de cosas lindas que están pasando, de lugares para visitar, de gente que aporta a crear ciudad. Pues, Ponce es Ponce, ¿y lo demás? Es parking o una quenepa mal chupá.
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algunos eventos y anuncios para esta semana

algunas noticias y recursos recién publicados

“Blanqueamiento de corales llega a nivel de alerta cuatro alrededor de Puerto Rico”, reportó El Nuevo Día. “Una alerta nivel cuatro significa que hay un riesgo severo o sobre un 50% de mortalidad de múltiples especies de corales en la zona identificada”.

Salió el nuevo número de la revista Fuete y Verguilla. Puedes leerlo aquí. “El antropólogo y coordinador del Centro Interdisciplinario de Estudios del Litoral (CIEL) Manuel Valdés Pizzini hace una reflexión anecdótica del carrucho en Puerto Rico. A modo de crónica y memoria, el también profesor hilvana un relato que navega por la relación de las comunidades con esta especie tan importante en la historia pesquera de Puerto Rico”.

Del Facebook de Deborah Martorell: “Conocemos mucho de nuestra historia cultural, social y política pero hay una historia natural de más de 150 millones de años desconocida por muchos. Hallazgos fósiles nos revelan gran parte de esta historia. Acompañé en una expedición a los reconocidos paleontólogos Dr. Hernán Santos y Dr. Jorge Vélez Juarbe y es increíble lo que encontramos en San Sebastián. Aquí la primera parte del informe especial “Una Playa en la Montaña”. Mira el reportaje aquí.
“Celebrando 30 Años de Ciudadanos del Karso: Una historia de lucha y esperanza por la protección del medioambiente” reportó el comunicado de prensa de la organización. “Nuestra historia es una crónica de determinación y un firme compromiso con la protección de nuestro medioambiente. Desde nuestros inicios, hemos enfrentado desafíos significativos, pero nuestra misión ha permanecido constante: preservar la riqueza natural y cultural del karso de Puerto Rico”.

Hace un año y pico se publicó en La Fiambrera:

Bueno, hace más de un año. Pero, ya que La Mestura de este mes es sobre Ponce, este artículo es pertinente.

Lee aquí o dale click a la foto ^

Desde el salón

Muy contento con el grupo. Ya más del 75% tiene su introducción y metodología listas. Estas son las partes que más lleva tiempo escribir para una propuesta. Esta semana trabajamos gráficos Gantt para su timeline y también sus presupuestos. Vamos al palo porque ahora en UPR Utuado van a tener la oportunidad de solicitar fondos internos para concretizar sus proyectos.

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Noticia chévere

Ya tenemos disponible nueva semilla sustentable de ñame. “Merari Feliciano-Rivera después de muchos años de trabajo, huracanes, apagones, y recomenzares logro su meta de entregar la “semilla perfecta” de nuestro ñame guinea negro”, escribió Martha Giraldo en su Facebook. “[Esta] tiene un periodo de latencia mas corto y se puede producir todo el año. [Es] una semilla producida de plantas de cultivo de tejidos con bioreactores de inmersion temporal. [Se les presentó] a un grupo pequeño de agricultores comprometidos a seguir desarrollando semilla de calidad. Muchos éxitos a nuestros agricultores y que sigan produciendo mas y mejor para llenar ese 80% de la demanda local de ñame”, dijo.

Puedes conocer más de este proyecto aquí. Esto es un producto de la Estación Experimental Agrícola de la UPR. También colaboró Mildred Cortés.

Nota: La semilla no es genéticamente modificada.

investigación y ciencia: Esta semana fue la premier de «Coming Home» (Volver a casa) 👏🏾🤩 documental de mi querida y admirada Mónica Feliú Mójer. Contento porque pude tener una conversación con ella y la gente presente sobre esta pieza 🎞 que explora temas sobre nuestras identidades, relaciones, vivencias en comunidad y ciencia participativa. En una fiambrerita próxima compartiré más detalles de lo que hablamos y de mis impresiones sobre este documental.

literatura y arte: Contento y agradecido de haber compartido con una diversidad de artistas colegas en el #proyectosolidaridad, gestionado por Poetry is Busy Studio. Estuve participando como artista en una serie de talleres de desarrollo comunitario y cultural.

comida y cultura: Estaré participando como moderador de un panel en la segunda edición de La comida como cultura. Regístrate gratis aquí.

En su segunda edición bajo el tema: De los mercados a los supermercados pretendemos llevar a cabo la segunda edición de “La comida como cultura: Diálogos de Sobremesa” un foro que reúne a líderes del sistema agroalimentario de Puerto Rico en un mismo espacio para, a través de diálogos, presentaciones y debates, cuestionar por qué comemos como comemos, de dónde viene nuestra comida y cuál es el futuro.

Lee La Mestura de este mes aquí y oprime acá para ver todos los escritos publicados en La Fiambrera

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