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Esta publicación fue parte de la fiambrerita del 3 de noviembre de 2024.

La pasada semana tuvimos un seminario virtual, organizado por Yale Climate Connections y el Programa de Comunicación del Cambio Climático de esa universidad. Conversamos sobre distintas dimensiones sociales, científicas y políticas del cambio climático, de la crisis climática. Esto fue en base a una serie de preguntas que nos enviaron quiénes leen nuestras publicaciones en Climate Connections en Español.
Mi intervención estuvo enfocada en los efectos del cambio climático sobre nuestra seguridad alimentaria (desde el minuto 19:50). Participamos Johani Ponce, Rafael Méndez Tejeda y Perla Marvell, nuestra editora.
Este es uno de varios paneles y entrevistas en los que participado u organizado. Aquí puedes acceder las grabaciones de varios de ellos, en español y en inglés.
Esta publicación es parte de La Fiambrera, un proyecto que enlaza mis amores por la investigación en sistemas agroalimentarios, la comida y cocina, al igual que la narrativa. Recibe una fiambrerita todos los domingos. ¿No recibes una fiambrerita semanal? Suscríbete aquí. Puedes acceder el archivo de las pasadas fiambreras aquí y acá puedes ver todas las pasadas columnas.
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