Estuve en el podcast «Curiosidad Científica»

Estuve en el podcast Curiosidad Científica con Agustín Valenzuela. Hablamos de mis investigaciones en sistemas agroalimentarios, de La Fiambrera y de mi libro de cuentos, Al otro lado. Escúchalo aquí. Abajo te comparto el video.

Esto fue lo que escribió Agustín: «Tremenda conversación con el gran Dr. Luis Alexis Rodríguez cruz. En este episodio le quiero agradecer a Luis por su tiempo y dedicación a la ciencia que mantiene vivo los sistemas alimenticios y de salud de los puertorriqueños. Hablamos de los peligros de salud pública, cambios climáticos y sus efectos, seguridad alimentaria, sus libros y la escritura entre otras muchas cosas más. La verdad que hablar con personas como Luis hacen que uno tenga mucha esperanza en el futuro y un mejor país. Gracias Doctor».