Desde la alacena: Lecturas de septiembre

5–7 minutos

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Siete lecturas que guardé en septiembre


TU FIAMBRERITA SEMANAL

¡Feliz octubre! La fiambrera hoy te trae un recuento de algunas lecturas de septiembre que pueden ser parte de tu alacena. Voy a intentar ahora en octubre esto de titular la fiambrera con el título o tema de la columna semanal. ¿Qué opinas?

Te comparto 4 noticias y 9 eventos, aunque uno de ellos es el afiche celebrando al nuevo grupo de Líderes en las Ciencias Agrícolas. Desde el salón te comparto los recursos que Gustavo Rodríguez les presentó a mis estudiantes.

GRACIAS POR TU SUSCRIPCIÓN, POR LA LECTURA Y POR TU TIEMPO


columna de esta semana

Desde la alacena, te comparto 7 columnas y artículos que son muy grandes para haber sido incluidos en las fiambreras de septiembre. En verdad, son piezas que guardo porque las entiendo relevantes para mis clases o para asuntos de sistemas agroalimentarios en general 😂 Pueden ser también ingredientes en tu alacena.  Cuatro son en español y tres son en inglés. Lee más aquí.


algunos eventos


algunas noticias y recursos

Captura de pantalla, YouTube, UPRM
  • Proyecto del Colegio de Mayagüez, en colaboración con Farm Service Agency, desarrolló formularios en español y distintas capacitaciones para agilizar y hacer más accesible los procesos de solicitud de fondos de emergencia. Existe una diversidad de programas federales que ayudan en la recuperación agrícola, luego de un evento natural o en un desastre. Muchos de estos programas son en inglés, burocráticos o difíciles de entender. Este Proyecto de Administración de Riesgo, dirigido por Alexandra Gregory, catedrática e investigadora, consitió en una serie de capacitaciones a agricultores en procesos administrativos para agilizar la recuperación de la finca y agilizar procesos de solicitud de fondos. Todos los talleres ofrecidos están disponibles gratis en YouTube aquí. En ese canal también podrás ver dos videos con historias de éxito. Trabajos como este son altamente necesarios. Hace poco escribí una columna sobre la problemática de la falta de documentos en español para agricultores.

Captura de pantalla, YouTube, UPRM
  • Similar a línea de lo que busca el proyecto de arriba, Zacha Muñiz Vera argumenta que “(…) poder tener acceso directo a los fondos del USDA hará que miles de agricultores locales puedan incrementar su producción (…)”. En su reciente columna, dice que “Puerto Rico necesita tener mejor acceso a los fondos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés). Existe dinero que ya ha sido destinado a agencias del gobierno estatal y a agricultores de nuestra isla, sin embargo, son millones de dólares que no se aprovechan – mayormente por dificultades con el idioma, con la competitividad de los fondos, o con exigencias que no traducen a nuestra realidad colonial”. Lee más aquí. Esta columna fue incluida en las lecturas de septiembre. Y en una fiambrerita pasada publicamos una columna estableciendo que “Los agricultores puertorriqueños deben tener acceso a los programas del USDA en español”.

Captura de pantala, WAPA TV, 2023
  • El Comité de Expertos y Asesores del Cambio Climático presentó el borrador del plan de mitigación, adaptación y resiliencia al cambio climático, siendo el primer documento que establece cursos de acción y estrategias para el cambio climático por el futuro de [Puerto Rico]”, reportó WAPA. “Con el propósito de dar participación pública, se llevará a cabo un proceso de vistas públicas, comenzando el 10 de noviembre en Humacao, Ponce, Mayagüez y Carolina, con modalidad presencial o virtual. Los comentarios se recogerán y analizarán, para luego entregar a la comisión conjunta de la asamblea legislativa el plan final para su adopción y convertirse en ley”, indicó el reportaje. Puedes acceder los dos tomos presentados en la página del Departamento de Recursos Naturales. Yo los estaré leyendo y compartiré contigo mis impresiones en una próxima fiambrera.

  • “Las condiciones de sequía continúan prevaleciendo en las islas, particularmente en St. Thomas y St. Croix. El calor récord en la mayoría de las áreas ha intensificado los impactos de la sequía. Sin embargo, es posible que se produzcan mejoras durante las próximas semanas a medida que comience a producirse un patrón más húmedo en todo el noreste del Caribe”, según informan las autoras del informe bimensual de sequía.

Captura del inform publicado por NOAA/NIDIS

desde el salón

En la clase de agroecología pasada, tuvimos la visita de Gustavo A. Rodríguez, agrónomo del Servicio de Extensión Agrícola. Le doy muchas gracias por venir a UPR Utuado para hablarnos de plaguicidas orgánicos y controles biológicos.

Gustavo nos compartió los recursos que ha desarrollado, sobre sus experiencias en fincas agroecológicas y conversamos sobre la importancia de un agroecosistema diverso y complejo para fomentar un buen manejo de plagas. Abajo comparto sus publicaciones para que las accedas. Puedes seguir la página de la oficina del SEA donde trabaja Gustavo para que te enteres de eventos y conozcas más sobre sus servicios.

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1- Control Biológico por Conservación; Plantas para fomentar los enemigos naturales en la finca. 2022.
Accédalo en: https://tinyurl.com/4whb8p9n

2- Control Biológico Aumentativo; Insectos y Ácaros para el Control Biológico en Puerto Rico. 2023.
Accédalo en: https://tinyurl.com/3k8erxzs

3- Plaguicidas, Controles Biológicos y Bioestimulantes para Agricultura Orgánica en Puerto Rico. Segunda Edición. 2023.
Accédalo en: https://tinyurl.com/2p8n9y4b

4- Uso eficiente del agua de riego en fincas de hortalizas y otros cultivos.
En revisión, 2023.

Puedes acceder al temario del curso de agroecología aquí. Pronto voy a desarrollar una página con todos los materiales y actualizaré el temario con las lecturas y actividades.


noticia chévere

Primera Hora, 2023

La prensa resaltó esta semana la gesta agroecológica de Don Luis Soto, quien es sumamente conocido por la conservación e intercambio de semillas de productos del país. “ una de mis razones para tener la finca es conservar semillas que se han sembrado en Puerto Rico y que son semillas de mucha calidad. Ahora mismo, además de ser una finca orgánica, mayormente conservo semillas que se han sembrado en Puerto Rico por mucho tiempo”, dijo en el reportaje. Puedes conocer más de la gesta de Don Luis en este corto del proyecto Agroecología Puerto Rico.


investigando, creando y comiendo


investigación y ciencia: Ya está pública nuestra investigación sobre las dimensiones sociales del riesgo y de los impactos a deslizamientos. Un tercio de las personas en Puerto Rico viven en zonas de alta a extrema susceptibilidad a deslizamiento. Más de 1 millón de personas. Muchas gracias a Jocelyn West por juntarnos a Setephen Hughes y a mí para lograr esta investigación. Pronto estará disponible en español.

literatura y arte: Ayer termin’e el primer season de Invasion 😱

comida y cultura: Isla Caribe publicó esta lista en el Día del Café, la semana pasada. ¿A cuáles has ido?

May be an image of coffee cup, coffee and text that says 'Haciendas de Café en Puerto Rico Hacienda Tres Angeles (Adjuntas) Hacienda Jácana (Adjuntas) Café Tres Picachos (Jayuya) Café Nativo (Jayuya) Hacienda San Pedro (Jayuya) Café Gran Batey (Utuado) Hacienda Pons (Lares) Hacienda Pomarrosa (Ponce) Hacienda Muñoz (San Lorenzo) Café Mis Abuelos (Mayagüez) Sandra Farms Coffee (Adjuntas) Café Lareño (Lares) Hacienda Encanto Natural (San Lorenzo) Hacienda Lealtad (Lares) Hacienda Lucero (Ponce) Hacienda Buena Vista (Ponce) Hacienda Iluminada (Maricao) Hacienda Moraica (Jayuya) Isla Caribe @islacaribepr'

lee la columna de esta semana aquí y oprime acá para ver todas las columnas publicadas


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